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“牛奶的力量”科普行动启动

“牛奶的力量”科普行动启动

分类:
行业新闻
作者:
来源:
中国奶业协会信息网
2014/02/13
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【摘要】:
2013年,对乳品行业来讲是革故鼎新的一年。受整个乳品行业信任危机的影响,全社会对于牛奶品质要求越来越严格。    《食品安全法》启动修改程序、新修订《消费者权益保护法》出台等,对食品安全提出了更高的标准。如何打破不信任的墙,重拾对乳品整个版块的消费信心;如何以更接地气的方式与消费者直接沟通,考验着每家乳品企业的智慧。    受到整体社会环境的影响,乳品消费已出现一种悖论:因为对食品安全的恐慌,缺

2013年,对乳品行业来讲是革故鼎新的一年。受整个乳品行业信任危机的影响,全社会对于牛奶品质要求越来越严格。

《食品安全法》启动修改程序、新修订 《消费者权益保护法》出台等,对食品安全提出了更高的标准。如何打破不信任的墙,重拾对乳品整个版块的消费信心;如何以更接地气的方式与消费者直接沟通,考验着每家乳品企业的智慧。

受到整体社会环境的影响,乳品消费已出现一种悖论:因为对食品安全的恐慌,缺乏科学严谨的知识储备,牛奶的功效越来越被忽略,而“牛奶有害论”的谣言却被无限放大、错误传播,引发消费者对牛奶本身的抵触。

2013年末,众多媒体分别就各类牛奶的谣言进行答疑解惑。在获得中国领先的乳品制造商蒙牛的大力支持后,一场名为“牛奶的力量”的科普行动正如火如荼地开展起来,携手树立正确的饮奶观念,助力国民健康。

“在消费者密切关注国产乳品安全问题的大环境下,与媒体联合行动、深度沟通,携手树立正确的牛奶饮用观,是当下乳品企业,尤其是领头企业首要的社会责任。” “看似普及牛奶知识是一个行业的事情,但是如果你不做,他也不做,最后没有人做,总要有人负起这个责任来,这是义不容辞之举。

2014年,中国乳品企业需要更切实以消费者为核心是不争的事实。“牛奶的力量”正是顺应并引领了这个趋势,是行业的革新性的举措,为国民健康事业和国内乳品行业发展提供了助力。