自03年10月份以来,养牛业面临挑战,利润空间缩小,一半以上的牧场出现了不同程度的亏本,但对规模为150多头奶牛的南汇新场奶牛场却迎来了收获的季节。
2003年8月,年轻的销售员康小青初次与新场奶牛场接触,当时看到的情形让她吃了一惊:牛棚阴暗潮湿,牛舍内外和牛都是臭气熏天,乳房炎、趾蹄病等发病率很高,胎衣不下甚至达到了50%以上,牛只体况极差,兽医不是忙着给牛打针、吊水,就是洗子宫。泌乳高峰期牛只最高产量不足30kg。
当即,康小青联系了光明荷斯坦牧业公司的技术服务人员,让她来帮助该场解决问题。技术服务人员到了牧场后,第一件事就是进牛舍,并一头牛一头牛的摸尾根、尻部等处,进行体况评分,很快便发现了问题的所在:该场饲料结构简单,没有分群饲养,牛床木屑铺的太少,饲养管理较差。
结合该场的实际情况,技术服务人员用深入浅出的例子告诉他们:
- 牛要采取分群饲养模式,不同产量的牛所需营养不一样,并指导各阶段的饲养要点。
- 对奶牛要进行磅奶,即对牛只的产奶进行量化,而不是简单的心中有数。
- 建议使用优质干草,如苜蓿草和荷斯坦牌8115干奶牛复合预混料。
- 在保证营养的同时,加强日常管理,如保持牛棚干燥,牛床铺垫料等。
新场的老板和兽医被技术服务人员不怕苦不怕脏的精神所征服。不折不扣地按照她提出的中肯建议执行,遇到不懂的就打电话向技术服务人员请教。
虽然去年高温38度以上达58天,但新场产后疾病问题得到了显著改善,胎衣不下只有10%左右,牛只食欲好转,高峰产量也由原来的30公斤不到提高到40公斤以上,并且持续性好。
今年1月、2月新场排名南汇34家奶牛场前6位。
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